吃蜂蜜的好处蜂蜜的营养价值

较佳答案: 蜂蜜是保健食品，味道甜，含有单糖，不消化就被人体吸收。 新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖)、少量蔗糖(5%以下)、酶类、 ...

蜂蜜是保健食品，味道甜，含有单糖，不消化就被人体吸收。 新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖)、少量蔗糖(5%以下)、酶类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和抗生素类物质。

1 .蜂蜜富含钙和磷，是儿童骨形成和老年人缺钙症的较佳补充剂。 蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍。 VB含量与鸡蛋同等，相当于葡萄糖、苹果的18倍。 服用蜂蜜可以迅速恢复疲劳，增强耐力，延缓衰老，长寿。

2 .蜂蜜含有丰富的矿物质。 例如，对身心有好处的钾、有镇静作用的镁、强筋健骨的钙、血液的铁、铜、健脑的磷和对身体有好处的各种维生素。

3 .蜂蜜有很强的杀菌抗菌效果。 经常吃蜂蜜，不仅对牙齿没有影响，还能 到口腔杀菌消毒的作用。 蜂蜜作为皮肤创伤被复材料时，细菌不能生长。 蜂蜜还可以治疗中度皮肤伤害，有效清洁感染细菌的伤口，防止伤口化脓。 也可以治疗皮肤崩溃。 在伤口表面涂上蜂蜜包 来就行了。 蜂蜜对烧伤和烧伤也有效果。 受伤后马上涂蜂蜜治疗。 蜂蜜吸收伤口的水分，防止水肿。 把面粉混合涂一点，可以留下伤疤。

4 .蜂蜜含有70%以上的转化糖，直接被人体肠壁细胞吸收利用，无需用人体消化，这对儿童、老年人及病后恢复者尤为重要。 经常服用蜂蜜可以帮助消化。

5 .蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，含有多种活性酶和丰富的常数、微量 素。 蜂蜜不含脂肪，是老年人、高血压、心脏病患者较好的天然食品。